Legumes

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En fonction des différentes variétés de légumes, nous utilisons leurs feuilles ou fruits, noyaux ou tiges… etc. pour transformer et fabriquer différents semi-produits (comme des frites surgelées semi-frites) ou des produits finis (comme la pâte de tomate).

En raison des différents besoins de traitement des légumes, les machines de la ligne de traitement peuvent être totalement différentes.

Machines de traitement des légumes

Lavage de Tomates

Lavage de Tomates

Lavage de Tomates
Lavage / épluchage des tubercules
Convoyeur QC
Convoyeur de tomates
Coupe en bande
Lavage doux des fruits
Couper en dés
Asséchage
Blanchiment et refroidissement
Broyeur de tomates
Double dépulpage
Évaporation d’eau du jus de tomate
Tunnel IQF
Pate de Tomate
Ketchup a base de tomate
Frites surgelées
Légumes surgelés
Jus de Tomate
Jus a base de fruits et legumes
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